中國的春節(jié),“吃”往往會(huì)成為大部分人節(jié)日期間的主要活動(dòng),一家人圍坐在熱氣騰騰的飯桌旁,就是透著那么一股喜慶熱鬧勁兒,這可以算是中國民間過年的最大特點(diǎn)之一了。“團(tuán)圓飯”是否是山珍海味并不重要,是否具有高超的烹飪技術(shù)也并不重要,問題的關(guān)鍵在于“團(tuán)圓飯”是否承載了更多的“年趣”。
制作包蛋卷
美味的小秘訣
拿手菜
大家一起齊動(dòng)手
展示絕活(曲靖市宣威市紀(jì)委)
制作傳統(tǒng)菜肴
一碗碗熱氣騰騰的南瓜(昆明市西山區(qū)紀(jì)委 辛玲 曾國海)
土鍋?zhàn)樱v沖春節(jié)期間的一道佳肴。鍋?zhàn)硬皇褂媒饘倩疱仯皇褂抿v沖城郊滿邑村燒制的土陶火鍋,因而菜味鮮甜醇和(保山市騰沖市五合鄉(xiāng)紀(jì)委 解宏偉 閔加姣)
年夜飯上桌(昆明市西山區(qū)紀(jì)委 辛玲 曾國海)
松毛上的年夜飯(昆明市安寧市教育局紀(jì)委 張麗萍)
哈尼人家置辦豐盛的酒席宴請(qǐng)親朋慶祝春節(jié)(西雙版納州勐海縣紀(jì)委)
擺上美食迎接春節(jié)的到來(麗江市紀(jì)委 舒英妹 唐新榮)
(云南省紀(jì)委省監(jiān)察廳網(wǎng)站 辛玲 整理)