【紀(jì)檢人·鏡頭】維西·秋之韻

發(fā)布時間:2018-10-31 07:48:38   來源:迪慶州紀(jì)委

片片飄零的楓葉,陣陣涼爽的山風(fēng),條條清澈的細(xì)流,累累收獲的果實,繪成了維西天下獨有的重彩景秀,美在維西之秋。

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秋深風(fēng)重,正是葉最美的時節(jié),淡黃、褐黃、橘紅、金黃、橙紅……五彩斑斕,最后華麗飄蕩,回歸大地,奔向輪回,訴說著一世的對根的情意。

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秋天是收獲的季節(jié),金燦燦的稻谷成熟了,一片金黃。

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秋天是吃貨的“春天”,各種原生態(tài)食物相繼上市。

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走進農(nóng)家小院,包谷掛滿走廊,原生態(tài)的野生核桃曬滿簸箕。

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向日葵、本地黃瓜和板栗,這些都是可以生吃。

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維西原生態(tài)糯山藥,糯山藥燉本地土雞是當(dāng)?shù)厝俗類鄣拿朗场?/p>

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生長在海撥3100米以上的蜜油果,此果甘甜可口,有清涼化痰之功效。

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維西冰葡萄,冰酒是當(dāng)?shù)刈畛雒钠放凭啤?/p>

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漆油和酥油,早點來上一桶酥油加漆油茶,是個不錯的選擇。

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蜂蛹,是美食界的奢侈品,蜂蛹是高蛋白低脂肪的理想食品,由于維西得天獨厚的生態(tài)環(huán)境,這里盛產(chǎn)蜂蛹,用本地核桃油炸蜂蛹蘇脆可口。(維西縣紀(jì)委監(jiān)委  和美香)