小時候,經(jīng)常跟母親去河下三姑奶奶家。每次三姑奶奶都會煮臘肉,上蒸籠,搟面條,高桌子矮板凳地招待我們。母親說:“自家人不用見外,在廚房里水缸蓋一翻,擺著吃點就行。”三姑奶奶連聲說:“使不得,使不得。”雖然我們都不會喝酒,席前還是上了酒,擺了酒盅。受人尊重自然心生敬畏,吃飯時,我坐得端正,小心翼翼地動著筷子,生怕失了禮節(jié)。
三姑奶奶是當(dāng)?shù)胤綀A幾里的講究人,她總是穿著對襟布扣青布衫、圓口白邊黑布鞋,頭發(fā)梳得一絲不亂。她的內(nèi)心也如儀容般澄澈,時常面帶微笑,腰板堅挺,不慌不亂。三姑奶奶從不在背后議論別人,她有一副熱心腸,鄰里有矛盾也常請她去說公道話。
內(nèi)心莊重,人才會講究。
村里茂叔的家在一棵大白果樹下,只是搭了個棚。我小時候喜歡往茂叔家跑,不僅因為他會講《水滸》《白娘子》,還因為他家永遠(yuǎn)干凈整潔?!缎聝号⑿蹅鳌返谑貙懙溃骸拔堇镉推岬募揖?,和大大小小的玻璃鏡,都亮閃閃的,布置得挺講究?!泵寮译m然只是個棚子,鍋碗瓢盆、糧食水缸、床鋪被褥都擠在一個小空間里,但整潔有序,物件也透著光澤。那時,農(nóng)村孩子哪里正兒八經(jīng)喝過茶呀,而我小時喝過的幾次茶就是在茂叔家,水清茶香。他每次遞給我的白瓷蓋碗,都格外潔凈。在那個溫飽都成問題的年月,茂叔將一茶一飯的平凡日子過得有滋有味、有聲有色。
講究是一種生活態(tài)度,講究的人內(nèi)心是真實、真誠的,這與富貴奢華無關(guān)。它往往因為氤氳著一股煙火味兒,讓人覺得生活如此美好。
在江西于都中央紅軍長征出發(fā)紀(jì)念館的展柜中,有一雙繡球草鞋,這是一雙與眾不同的草鞋:鞋尖上各綁著一顆紅心繡球,鞋底、鞋面精編細(xì)織,用的是本地最柔韌的黃麻。在烽火連天的革命時期,雖然相愛的人最終走散了、音信全無,但透過這雙做工講究的草鞋,可以真切地感受到那個年代那一群人豐富的情感世界,以及那一顆顆熱乎乎的心。
講究的人必然是熱愛生活、懂得自尊自愛的,但這種講究不是刻意的表現(xiàn),而是由內(nèi)而外地自然流露。
生活中,還有些講究是良心和匠心的堅守。比如:炸油條的油每天一換、做點心的面入水必須攪拌2分鐘、制作粽子要27道工序……同仁堂有句古訓(xùn):“炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力?!边x料考究,做工精細(xì),不差分毫。這些講究不僅是對待別人,更是尊重自己。
其實,講究就在細(xì)微之處。飯桌上的規(guī)矩、說話時的聲調(diào)、見人時的稱呼……這背后是秉性、文化、禮數(shù)。當(dāng)我們對自己有了要求,對生活有了態(tài)度,對世間有了敬畏,也便有了講究。而當(dāng)一個人講究的時候,那專注的神情,連陽光都簇?fù)碇?span style="text-indent: 2em;">(陳軍)