今年來(lái)，瀘水市紀(jì)委監(jiān)委深入推進(jìn)“清廉云南”建設(shè)十大行動(dòng)，根據(jù)推進(jìn)“清廉怒江”“小切口”整治民生領(lǐng)域突出問(wèn)題“惠民行動(dòng)”過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，制定了《瀘水市“小切口”整治民生領(lǐng)域突出問(wèn)題“惠民行動(dòng)”項(xiàng)目任務(wù)清單》。緊盯學(xué)校食堂食品安全責(zé)任，多輪次開(kāi)展“明廚亮灶”專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督，采取“四不兩直”方式，通過(guò)實(shí)地查看、個(gè)別談話、查看臺(tái)賬等方式，重點(diǎn)檢查物品采購(gòu)、環(huán)境衛(wèi)生、食材安全等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，守好守住學(xué)校食品安全底線，推進(jìn)校園食品安全規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化治理。
“過(guò)去對(duì)食堂這塊缺乏有效監(jiān)管，容易產(chǎn)生漏洞。現(xiàn)在通過(guò)實(shí)施‘明廚亮灶’工程后，實(shí)現(xiàn)了監(jiān)控與互聯(lián)網(wǎng)的連接，真正做到了食堂操作流程透明化，讓我們的學(xué)生吃得放心、吃得安心。”瀘水市第一完全小學(xué)副校長(zhǎng)介紹道。
為形成監(jiān)督合力，提高監(jiān)督質(zhì)效，該市紀(jì)委監(jiān)委督促市教育體育局建立學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”聯(lián)合監(jiān)管制度，成立“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，積極構(gòu)建學(xué)校食品安全管理自查、家委會(huì)（代表）參與監(jiān)督、監(jiān)管部門(mén)監(jiān)督檢查的制度體系，通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺(tái)開(kāi)展網(wǎng)上巡查監(jiān)管，完成1輪次學(xué)校食堂全覆蓋檢查，共檢查學(xué)校食堂82家。
“家長(zhǎng)能夠看到學(xué)校食堂操作間的所有過(guò)程，也可以查詢倉(cāng)儲(chǔ)的衛(wèi)生情況，我非常放心孩子在學(xué)校用餐。”瀘水市第一完全小學(xué)一名學(xué)生家長(zhǎng)說(shuō)道。
“截至目前，全市82個(gè)學(xué)校食堂完成了‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’建設(shè)工作，做到了全覆蓋。”該市紀(jì)委監(jiān)委派駐市教育體育局紀(jì)檢監(jiān)察組負(fù)責(zé)人表示，下一步將切實(shí)發(fā)揮監(jiān)督“探頭”作用，持續(xù)開(kāi)展“小切口”整治民生領(lǐng)域突出問(wèn)題“惠民行動(dòng)”，加強(qiáng)日常監(jiān)管和專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)職能部門(mén)監(jiān)管責(zé)任，全力守護(hù)學(xué)生美好“食”間。（和文婭 || 責(zé)任編輯 張津）