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米說滇語:每粒都是高原情書

發布時間:2025-05-13 11:11:28   來源:云南法制報紀檢監察周刊

萬物皆詩,每寸土地都在溫柔訴說系列報道(四)

北緯24°,哈尼梯田在季風與山川的相遇中披上流動的霓裳。紅河縣寶華鎮的李榮福俯身田間,指尖輕觸秧苗新綠,感受到土地溫熱的脈搏。

一個月前的倒春寒,使這片梯田的稻苗像嬰孩蜷起的手指。李榮福蹲在田頭,旱煙袋在掌心磕出沉悶的響聲。他看見鄉親們眼底的血絲,聽見煙斗里火星明滅的嘆息:“這可怎么辦?”

“看在眼里,急在心里。”轉機隨紀檢監察干部與農科專家組成的“春耕服務隊”破冰而來,防寒良方裹著科技與傳統的雙重溫度。被救活的稻苗在晨露中舒展腰肢,李榮福眉間的褶皺舒展開來,露出笑紋。

他站在田壟間,望見稻浪翻涌,仿佛看見高原呼吸與陽光溫度的立體詩集。李榮福深知,當米香漫過舌尖,流淌在七彩等高線間,這是千年農耕文明對土地的深情告白。

稻田里繪豐年

大理古生村,刻著“一定要把洱海保護好”的大青石靜立在村頭,露珠沿著石縫緩緩滲入泥土。10年間,這里從傳統農業與生態保護的博弈場,蛻變為科技與自然共生的試驗田。

“每株稻穗都是洱海的衛士。”大理蒼洱留香公司科技小院的研究員彎腰撥開稻秧,根系間游弋的泥鰍與青蛙,像稻田褪去農藥枷鎖的見證者。“讓蟲鳴蛙叫重歸田園。”云糧集團負責人展示著7304畝有機認證基地的土壤檢測報告,數據勝過千言萬語。

數字大屏前,王睿正緊盯流域水質監測圖。突然,稻田圖標閃起紅光——數據異常。他與研究員飛奔向田間,與正在施肥的合作社成員何利成撞了個正著。“王總,我們嚴格按照‘精準施肥卡’操作。”研究員蹲身用試紙輕蘸田水,顯示屏數據漸次歸綠,幾人相視而笑。

土生土長的何利成,與洱海命運交織:退塘還湖后經營客棧,卻因生態紅線政策被迫關停。2021年,蒼洱留香公司打造環湖綠色水稻種植基地,他流轉580畝土地當了“生態大戶”。

渠里的鳶尾花隨風搖曳。何利成望著潺潺清水喃喃道:“以前下雨天,肥料全沖進洱海,現在這溝渠就是道凈化屏障。”他身后,無人機低空掠過,鏡頭里稻苗與水草共舞。

“生態價值向經濟價值的轉化。”洱海月與稻花香交織的“鄉愁文旅”,讓古生村從傳統村落變為現代田園畫卷。種了大半輩子田的李維國感慨:“過去種田看天吃飯,現在種田要看生態賬本,游客的歡聲笑語才是豐收進行曲。”

“嗒嗒嗒……”插秧機的轟鳴聲驚起陣陣白鷺。在元陽縣牛角寨鎮,車志明蹲在田埂上,看著機械臂沿0.6米線精準穿梭,4畝梯田僅兩小時便披上新綠。遠處觀景臺上,舉著相機的游客正興奮地抓拍傳統與現代交織的農耕畫卷。

“生態飯越吃越香嘞!”這位用雙手丈量梯田的老農直起腰桿,笑了。梯田畔新修的木棧道上,講解員正指著波紋狀田埂,向游客解說“森林——村寨——梯田——水系”四素同構的生態智慧。

“過去插秧累斷腰,現在種田像繡花。”車志明摸著機械臂,望著觀景臺與田間往來的人流,想起專家說的話:“守著世界遺產,金山銀山就在水波紋里。”

一根扁擔,兩個竹篾編織的籮筐,這是廣南縣八寶鎮壯家人采收八寶貢米的傳統工具。圖為八寶鎮壯族婦女在田間運送稻谷。 通訊員 王永強

科技產出新希望

在保山市滇西糧倉大觀園,陳寶元輕叩銹跡斑駁的犁鏵,金屬冰涼的觸感讓他眼底泛起漣漪。“這犁鏵啊,如今倒成了歷史的活標本。”他輕觸犁身,沉悶的回響中,仿佛聽見祖輩們耕田時的吆喝聲穿透歲月而來。

這位用20年時間收藏了萬余件農耕文物的老人,將糧倉改造成時光隧道,讓黑白電視機里跳動的雪花、煤油燈暈染的暖光、石碾子吱呀的吟唱,在21世紀的春風里煥發生機。

百里外的施甸縣水長鄉,是袁隆平院士親筆題詞的“中國雜交水稻最佳繁育基地”。楊洪偉鉆進育秧拱棚,泥水沒過膠靴。“每粒都裝了雜交水稻的密碼。”這位返鄉3年的新農人,將育秧數據實時傳輸至科研中樞,物聯網終端閃爍的藍光里,硬是從農技“小白”淬煉成水稻育種的“土專家”。

同村的老農人羅忠亮嘗到甜頭——畝產值突破9235元,數著現金的手微微顫抖:“年輕人種田,種的是科技,收的是希望!”

在芒市小畢朗米業的育秧基地里,機械化流水線將金黃的稻種精準植入育秧盤。線小晃說,遮放貢米用30年完成了一場味覺革命,品牌產值突破4億元。

“遮放貢米宴”的推出,讓貢米從主食升華為文化符號——香茅草烤魚配貢米、菠蘿飯裹貢米,美食與文化的碰撞,讓每一粒米都訴說著農耕人的匠心。

在陸良縣三岔河鎮,紀檢監察干部王自宏的筆記本,記著農戶的急難愁盼。當村民侯勝坤的稻種遭遇爛秧危機,監督機制啟動“會診”,硬是將400畝稻田畝產推高至540公斤。如今,老侯的手機訂單響個不停,“云粳50”的清香已飄向荊楚和粵港。

廣南縣八寶鎮,90后羅明達深一腳淺一腳地查看翻犁進度。“八寶貢米曾盛過明清皇家的青花瓷碗。”他運用“保底價+訂單收購+農業保險”模式,溫控系統與物聯網守護著稻種發芽,直呼“種田也能種出金疙瘩”。

“燕燕雛時紫米香,野溪羞色過東墻。”雙胞胎之城墨江縣,紫米是北回歸線上的“御田胭脂”。這顆含賴氨酸超普通大米40%的“長壽米”,滋養出全球最高雙胞胎出生率的“水土”。

墨江縣紀檢監察干部羅媛華說:“要讓米香更醇厚,讓飯碗端得更穩。”

米香里有致富經

楚雄市東華鎮,每一粒“楚粳”都有“身份證”。清晨,農藝師劉發文來到試驗田。“老劉你看,這‘楚粳28號’的稈子比去年粗了一圈!”村民李洲德的褲腳沾滿泥點,臉上卻漾著笑意。這塊因品種退化導致減產的稻田,正孕育著畝產突破800公斤的金色希望。

在木蘭高原粳稻育種創新中心,一場特殊的“選秀”正在進行。水稻所所長阮文忠正通過顯微鏡觀察花粉活性。他身后,千余份種質資源在恒溫箱中靜默沉睡,正通過分子標記輔助選擇技術被重新解碼。

“以前育秧就像伺候月子。”呂合鎮回龍村的種植“老把式”周正虎,掀開育苗棚的塑料膜,秧苗齊刷刷的。他說,自從用上“疊盤暗化”技術,在良種的加持下,畝產量大幅提升。

通海縣河西鎮,陳兆寶正操作著插秧機進行標準化種植。他腳下的土地,通過“旱改水”工程變身高產田。“引進的‘彝米香’品牌,價比市場高兩成。”他展示著手機里的訂單,村辦公司統一收購、加工、銷售的產業鏈模式,讓每粒大米都烙上地理標志。

在景洪市景訥傣園,合作社理事長巖溫罕的“稻漁共生”模式開創了生態致富新路。他算了一下生態賬:蝦糞肥田減少30%化肥用量,生物防治降低60%農藥使用,而“稻田蝦”因其肉質鮮甜,在電商平臺供不應求。

“每畝收益從單種水稻的1000元躍升至9000元。”巖溫罕笑著說,社員年均增收7萬余元,讓撂荒田變身“聚寶盆”。

屏邊縣灣塘鄉的稻田里,鄉農業站站長馬志忠正指導農戶使用種衣劑包衣技術。“這種‘紅衣稻種’能防病防蟲,配合疊盤暗化育苗,出苗率提高40%。”他指著包裝上的二維碼說,全縣建立的種子質量追溯體系,讓每袋稻種都擁有“電子身份證”,為糧食安全筑起科技防火墻。

政策紅利不斷釋放,全省糧食生產呈現“三高”特征:高標準農田占比達38.33%,高產創建區畝均增產50公斤,高附加值品種覆蓋率突破60%。

稻花香里說豐年。王睿走在田埂上,腳邊突然竄過一只青蛙。他駐足遠眺蒼山,耳畔傳來白族民謠:“下關風龍陵雨,芒市谷子遮放米……”稻田深處,新的故事正在萌芽,這是陽光與山泉的繾綣,更是云南寫給大地的情書。(汪波 普宏波 嚴琰 劉玉 楊明建 曩天鳳 蔣瑩 王駿虎 米靜 趙梓君 段一琴 張燦坤 胡太曦 楊麗娟)