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土瓜沖里面包香

發布時間:2025-05-15 15:34:47   來源:曲靖市紀委監委

初夏的陽光,似蜜糖般流淌在曲靖市馬龍區通泉鎮的土瓜沖村。石頭墻上的涂鴉被映照得鮮亮,村巷里雞犬聲伴著炊煙,飄著熱乎乎的生活氣息。

“茶墨俱香”面包烘焙坊前,游客們早已排起了長隊,眼睛盯著店內烤面包冒熱氣的土窯,不時深吸幾口彌漫在空氣中的麥香。

袁云在店里忙得不可開交,揉面、塑形、入窯、烘烤,動作一氣呵成。剛出爐的面包金黃酥脆,咬上一口,外皮“咔嚓”作響,內里松軟香甜,引得眾人贊不絕口。

眼前這位手腳麻利的姑娘,曾經是城市里的上班族。家鄉的山水、濃濃的鄉愁,像一根無形的線,始終牽扯著她的心。終于,她下定決心,回到這片生她養她的土地。在這小小的農家院子里,袁云開啟了創業之旅,開始一番新的打拼。

可創業哪有一帆風順,資金成了第一道難關。面對租金、房屋改造費用及未知的市場前景,袁云犯了難。

袁云作為第一批入駐商戶,社區干部聽說了她的情況,商量決定給她減免租賃集體房屋1萬元租金,并將她的創業情況上報給相關部門,積極爭取政策扶持。幾天后,袁云順利申請了“七彩旅居貸”,小院改造得以順利推進。

解決了資金問題,新的挑戰又接踵而至。眼看面包坊開業日期臨近,營業執照、衛生許可證等證件卻還沒顧得上辦理,袁云急得像熱鍋上的螞蟻。

社區選聘的廉情觀測員走訪了解到,在第一批入駐的商戶中,像袁云這樣營業證照還沒辦理的商戶有很多,便向街道集中反映了這一問題。街道組織統一收集入駐商戶訴求后,匯總上報到馬龍區紀委監委。區紀委監委協調政務服務、市場監管、衛生健康等部門人員力量組建“辦證服務小分隊”,統一告知所需材料、統一受理辦證事項,現場駐點辦公。有了家門口的集中辦證服務,袁云和其他商戶很快拿到了營業證照。

細心經營下,袁云的面包坊在土瓜沖漸漸有了名氣,許多游客慕名前來購買品嘗。隨著土瓜沖清涼鄉村游品牌打響,越來越多的游客涌入土瓜沖。連鎖燒烤店、鄉愁飯店、咖啡館等店鋪也陸續入駐土瓜沖。

人氣旺了,交通、環境衛生等問題也逐漸凸顯出來,影響游客體驗和土瓜沖旅游形象。經過多方協調努力,從曲靖城區直達土瓜沖的公交線路開通,車程僅需半小時。入駐商鋪實行門前“三包”,村里集中設置垃圾箱,定期進行清理。

嶄新的公交車在城市與鄉村之間來回穿梭,載著一批又一批游客來到土瓜沖。

為營造和諧健康的旅游市場秩序,馬龍區紀委監委聚焦經營秩序、商品物價、環境衛生、餐飲安全、社會治安等重點事項,督促市場監管、衛生健康、文旅、公安等部門各司其職,協作聯動,開展文旅市場秩序專項整治,加大日常巡查和執法監管力度,嚴厲打擊各類違法違規經營行為,構建安全、文明、舒心的旅游環境。

鄉村旅游拓寬了土瓜沖振興之路。在推進鄉村全面振興過程中,土瓜沖盤活集體土地和農戶閑置房屋,引進企業發展花卉產業,建設民宿、茶館、糕點店、鄉愁記憶館等,因地制宜發展新業態,延長鄉村旅游產業鏈,讓“沉睡資源”變“致富財源”,帶動村集體年增收70萬元以上,村民戶均年增收4000余元。村集體收益支出使用納入“三資”管理數字化平臺集中統一監管,全程可追溯,公開透明,讓群眾清清楚楚、明明白白。

如今,土瓜沖已從昔日的“空心村”變成了遠近聞名的旅居村。鄉村發展的蓬勃氣息,彌漫在村莊的每一個角落。(方俊)