秋天的早晨，天剛蒙蒙亮，車(chē)輛沿著盤(pán)山公路蜿蜒而上，轉(zhuǎn)過(guò)一個(gè)回頭彎，視野豁然開(kāi)朗，紅墻青瓦的彝族民居錯(cuò)落有致，房前屋后核桃樹(shù)碩果累累。住在海拔兩千多米的大理白族自治州巍山彝族回族自治縣牛街鄉(xiāng)愛(ài)民村的茶亞軍起了個(gè)大早，拿著鐮刀背著背簍，就往山上的牛圈走去。
今年五十多歲的茶亞軍是一位有三十多年畜牧養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的老養(yǎng)殖戶。“幾年前，養(yǎng)殖都是靠口口相傳的經(jīng)驗(yàn)。現(xiàn)在，有鄉(xiāng)里的養(yǎng)殖專(zhuān)家上門(mén)傳授技術(shù)，還有針對(duì)肉牛養(yǎng)殖的政策扶持，我家的牛長(zhǎng)得膘肥體壯，都能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。”說(shuō)起養(yǎng)牛的變化，平常不善言辭的茶亞軍變得滔滔不絕。
巍山縣共有漢、彝、回、白、苗、傈僳6個(gè)世居民族，因各民族飲食習(xí)慣，牛肉市場(chǎng)需求量極大，肉牛養(yǎng)殖歷史悠久，隨著縣域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)，肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈打造成效明顯，該縣紀(jì)委監(jiān)委找準(zhǔn)護(hù)航肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的著力點(diǎn)，以有力有效監(jiān)督推動(dòng)部門(mén)履職盡責(zé)、干部擔(dān)當(dāng)作為。今年以來(lái)，肉牛存欄量、出欄量以及牛肉產(chǎn)量均全州領(lǐng)跑，群眾的增收致富路越走越寬。
在云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南省草地動(dòng)物科學(xué)研究院等科技特派團(tuán)的技術(shù)支持下，近年來(lái)，巍山縣深耕肉牛凍精、雜交改良技術(shù)。根據(jù)巍山海拔地理優(yōu)勢(shì)，劃定壩區(qū)、山區(qū)不同地區(qū)、不同種類(lèi)的雜交改良父本，明確技術(shù)要求、設(shè)施設(shè)備等方面改良路線，持續(xù)優(yōu)化縣域牛凍精改良站點(diǎn)布局，目前已建成70個(gè)改良站點(diǎn)、81個(gè)村級(jí)獸醫(yī)室，完善站點(diǎn)液氮罐等儀器設(shè)備配置，實(shí)現(xiàn)牛凍精改良突破3萬(wàn)頭，良種覆蓋率達(dá)到85%以上，打牢肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。
憑借群眾基礎(chǔ)好、林地資源豐富、氣候條件適宜等優(yōu)勢(shì)，牛街鄉(xiāng)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好。但部分養(yǎng)殖戶存在養(yǎng)殖方式不科學(xué)、料草配比不精準(zhǔn)、圈舍設(shè)施不標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題，導(dǎo)致出現(xiàn)養(yǎng)殖防疫難、生產(chǎn)效率低、收益不穩(wěn)定等困境。為破解困局，該縣紀(jì)委監(jiān)委聚焦群眾急難愁盼，深入剖析各職能部門(mén)、屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)在政策落地、責(zé)任落實(shí)、作風(fēng)建設(shè)等方面存在的問(wèn)題，針對(duì)性制發(fā)工作提醒函，推動(dòng)形成黨委、政府帶動(dòng)，4個(gè)村集體聯(lián)動(dòng)，企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)、養(yǎng)殖戶抱團(tuán)合作發(fā)展的“1+4+N”肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，鄉(xiāng)黨委積極向上爭(zhēng)取資金1844萬(wàn)元，建成并盤(pán)活千頭牛場(chǎng)1個(gè)、百頭牛場(chǎng)2個(gè)，實(shí)現(xiàn)肉牛購(gòu)進(jìn)、飼草供給、技術(shù)引進(jìn)、畜牧防疫、出口外銷(xiāo)等方面“集中服務(wù)、統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)”，群眾收入持續(xù)增加，養(yǎng)殖積極性顯著提升。
肉牛產(chǎn)業(yè)鏈的深度發(fā)展還體現(xiàn)在一二三產(chǎn)高度融合方面。為進(jìn)一步提升牛肉產(chǎn)品附加值，縣紀(jì)委監(jiān)委聚焦肉牛產(chǎn)業(yè)品牌化、精加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，發(fā)揮“日常監(jiān)督+專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督”的疊加效應(yīng)，壓緊壓實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務(wù)等部門(mén)責(zé)任鏈條，推動(dòng)形成專(zhuān)業(yè)化培育、規(guī)模化養(yǎng)殖、特色化加工、品牌化銷(xiāo)售的產(chǎn)業(yè)鏈，目前“回輝”牌牛干巴商標(biāo)已被認(rèn)定為大理州知名商標(biāo)、云南省著名商標(biāo)，擁有外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利4個(gè)，肉牛精深加工、牛肉品牌化進(jìn)一步提升。（謝琳娜）